Manter a
juventude e a beleza bebendo
cerveja, é o que promete Helmut
Fricher, fabricante de cerveja
da região da Bavária, Alemanha.
A cerveja
contra o envelhecimento foi
apresentada ao mundo em uma
feira agrícola alemã nesta
semana. Uma bebida que os
cervejeiros afirmam que coloca o
corpo e a alma em harmonia.
A cerveja
apresentada por Fricher na feira
Semana Verde, em Berlim,
supostamente fortalece o sistema
imunológico e faz a pessoa se
sentir bem de uma forma que
outras cervejas não o fazem.
Mas a nova
bebida poderá colidir com a mais
antiga das leis alemãs, a Lei
Reguladora de Pureza da Cerveja.
Aditivos
A cerveja é
fermentada da forma normal, mas
então, ingredientes importantes
são adicionados.
Há um tipo
de alga, espirulina, que, como
afirma uma revista de saúde
masculina alemã, é conhecida por
fanáticos por saúde como uma
fonte extra de minerais.
Outro
elemento chave é a proteína
flavonóide, que serviria para
combater o câncer.
Mas esta
grande esperança para os
admiradores de cerveja mais
conscientes a respeito da
própria saúde encontrou um
problema legal.
A
Reinheitsgebot, a mais antiga
lei válida do mundo, que data de
1516, afirma que a cerveja alemã
só pode ter quatro ingredientes:
lúpulo, cevada, levedura e água.
Uma
audiência nos próximos dias
provavelmente vai ordenar que
Fricher dê outro nome para seu
produto.
